Carignano del Sulcis "Buio Buio" Riserva 2019 DOC

Produzent: Mesa

Rebsorte: 100% Carignano del Sulcis

Alkoholgrad: 14.5 %

Flascheninhalt: 0.75 Liter (Imperial)

Original Karton: 6 Flaschen

Lagerung: Gärung während 18 - 20 Tage. Der Wein reift für 12 Monate teils in Tonneaux und Barriques.

Finish für 6 Monate in Zementtanks.

Serviertemperatur: 18 °C

Degustationsnotizen: Zum Auftakt florale Noten und rote Früchte mit etwas Macchia und würzigen Noten, die an den Orient erinnern. Der Gaumen zeigt sich reichhaltig und voll, mit einer seidigen Textur und feinkörnigem Tannin.

Passt zu: Wildfleisch, Lammbraten und gewürzten Käsesorten.

Produzent:

Der Name Mesa, der sowohl auf Sardisch als auch auf Spanisch Tisch oder Tafel bedeutet, fasst in nur vier Buchstaben die Seele des Weinguts zusammen. Nahrung, ein Essen unter Freunden, mütterliche Liebe, Einfachheit und wohlriechende Düfte. Von der sardischen Erde. So entstand Mesa als Liebeserklärung an Sardinien, als Verbindung von Schönheit und Güte, als Feier der Grosszügigkeit der Insel und ihrer Kultur, ausgedrückt durch einen ihrer edelsten Kulturschätze, den Wein.