Barolo 20 Jahre

Produzent: Paolo Marolo

Rebsorte: Nebbiolo

Alkoholgehalt: 50.0 %

Flascheninhalt: 70 cl

Reifung: 20 Jahre in kleinen Eichen- und Akazienfässern

Die lange Reifung verleiht diesem Grappa eine extrem dunkle Farbe, zusammen mit einer Geschmeidigkeit und einer moderaten Süsse. Die Fässer haben es dem Grappa ermöglicht, die würzigen Düfte auf besondere Weise zu entwickeln, mit deutlichen Noten, die von Pfeffer bis Nelke, von Muskatnuss bis Tabak, von Anis bis Lakritze reichen. Dieses extreme Ende stimmt mit dem Herzen des Tresters überein, das sich in fruchtigen Düften von Marmelade, Obst in Sirup, Apfelkompott, Pflaumen, Rosinen, Mandeln und Nüssen zeigt, gefolgt von Honig und ein wenig Blumen. Ein meditativer Grappa, der perfekt zu Bitterschokolade oder zu einer guten Zigarre passt.