Malvasia bianca "Giancola" 2021 IGT

Produzent: Tenute Rubino

Rebsorte: Malvasia Bianca

Alkoholgrad: 13.5 %

Flascheninhalt: 0.75 Liter (Imperial)

Original Karton: 6 Flaschen

Anbaugebiet: Jaddico-Giancòla, Brindisi

Lagerung: 8-9 Monate in Stahltanks, 6-8 Monate in der Flasche

Serviertemperatur: 8-10 °C

Degustationsnotizen: Sehr elegant und umhüllend, von aussergewöhnlicher Geschmeidigkeit, erobert mit Milde, Struktur und Würze, die von einer frischen und angenehmen Säure perfekt begleitet werden.
Passt zu: Besonders gut zu reichen Fischgerichten wie z.B. Risotto mit Meeresfrüchten und gegrilltem Thunfischfilet. Empfehlenswert auch zu rohen
Scampi und rohen Meeresfrüchten im Allgemeinen. Hervorragend zu Fisch Cous Cous.