Arneis Langhe DOC
ab CHF 17.00
Beschreibung
Produzent: Cordero di Montezemolo
Rebsorte: 100% Arneis
Alkoholgrad: 13.0 %
Flascheninhalt: 0.75 Liter (Imperial)
Original Karton: 6 Flaschen
Anbaugebiet: Langhe - jeder Weinberg zeichnet sich durch verschiedene Eigenschaften aus.
Lagerung: Rund einen Monat lang verbleibt er für die malolaktische Gärung auf der Hefe. Es folgen das Abziehen und die natürliche Schönung in Edelstahlwannen.
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Degustationsnotizen: Intensiver Duft nach Pfirsich- und Akazienblüten, Haselnuss und gelben Blumen. Einladender, frischer Geschmack mit einer typischen leicht herben Note im Abgang.
Passt zu: Hervorragende Begleitung zu Vorspeisen und Frühlingsgerichten wie Omelette mit Feldkräutern, Gemüsewähen, Gemüsesuppen, gefüllten Zucchiniblüten, Gerichten mit Süsswasserfischen und Vitello tonnato. Auch als Aperitif optimal.