Amarone della Valpolicella Riserva 2016 DOCG
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Produzent: Cadis 1898 - Rocca Sveva
Rebsorten: 70% Corvina, 30% Molinara und Rondinella
Alkoholgrad: 15.0 %
Flascheninhalt: 0.75 Liter (Imperial)
Original Karton: 6 Flaschen
Anbaugebiet: Die Weinberge liegen im Gebiet des Valpolicella Doc.
Lagerung: Mindestens 24 Monate in Eichenfässern. Anschliessend weitere 12 Monate in der Flasche.
Serviertemperatur: 18°C
Degustationsnotizen: Intensv fruchtig mit Noten von Kirschen, Sauerkirschen, Waldbeeren und Schokolade. Im Mund ist er umfassend, seidig, weich, mit einem harmonischen und samtigen Tanningehalt.
Passt zu: Sehr empfohlen zu starken, gewürzten Gerichten, Wild und Käse.